1907年（明治40年）創業、現在117年の歴史を持つ池島酒造は、栃木県宇都宮市で代表銘柄『池錦』を醸造する老舗酒蔵です。『主人自ら蔵に入るべし』という創業の精神を代々にわたり受け継ぎ、現在は代表・池島英哲氏が伝統的な手作業による酒造りを続けています。栃木県内の老舗酒蔵の一つとして、伝統的な酒造技術を維持しながら、地元に愛され続ける酒造りを行っています。
1907年（明治40年）に栃木県宇都宮市で創業した池島酒造は、100年以上の歴史を持つ老舖酒蔵です。創業から一貫して『主人自ら蔵に入るべし』という精神を守り続け、武家徦代から続く伝統的な酒造りの手法を現代に伝えています。代表銘柄『池錦』は、池島家の『池』と美しい錦を意味する『錦』を組み合わせた銘柄で、美しく上品な日本酒を目指した名前です。現在の代表・池島英哲氏のもと、栃木県の地域性を大切にしながら、伝統的な手作業での酒造りを実践し、地元の日本酒愛好家から長く愛され続けています。100年以上の歳月を経てもなお変わらぬ酒造りへの情熱と、伝統を継承する使命感が、池島酒造の最大の特徴です。
池島酒造での酒蔵見学についての詳細な情報は公開されておりませんが、100年以上の歴史を持つ老舖酒蔵で、『主人自ら蔵に入るべし』という伝統を守り続ける酒造りを行っていることから、見学を実施している可能性があります。伝統的な手作業による酒造りの過程や、代表銘柄『池錦』の醸造方法などをご覧いただけるかもしれません。見学の可否や予約方法については、事前に電話（028-622-5071）でのお問い合わせをお勧めいたします。
池島酒造の受賞歴についての詳細な情報は公開されておりませんが、100年以上の歴史を持つ老舖酒蔵として、伝統的な手作業による酒造りと『主人自ら蔵に入るべし』という創業の精神に基づいた品質の高さで、地元栃木県を中心に長く愛され続けていることが、その伝統と品質の高さを物語っています。代表銘柄『池錦』は、その名前の通り美しい錦のような上品さで、地元の日本酒愛好家から高い評価を得ています。
〒320-0033 栃木県宇都宮市本町12-31
Phone: 028-622-5071