いしかわしゅぞう is a distinguished sake brewery in Tokyo, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "foundingStory": "1863年（文久3年）9月1日、石川和吉が酒造りを開始。1880年に現在地の熊川に移転", "brandHistory": "1933年（昭和8年）に「八重桜」から「多満自慢」に改名。多摩の心を歌い、多摩の誇りとなるよう命名", "keyEvents": [ { "year": 1863, "event": "創業" }, { "year": 1880, "event": "熊川に移転" }, { "year": 1933, "event": "多満自慢に改名" }, { "year": 1998, "event": "地ビール「多摩の恵」製造開始" } ] }
Experience our traditional brewing process firsthand.