山野酒造株式会社

江戸時代末期より代々受け継がれてきた酒蔵。大阪・京都・奈良の県境、交野市に位置し、生駒山系の湧水と関西産の良質な酒米を使用。年間約500石の小規模生産で、約80%が特定名称酒、40%が原酒という高品質志向の酒造りを行っている。

営業時間は9:00〜17:00で、土日祝日は定休日（12月は土曜日も営業）。現在一般向けの定期的な蔵見学は実施していませんが、江戸時代末期より代々受け継がれてきた酒蔵で、五代にわたって酒を造り続けています。生駒山系の湧水と関西産の酒米を使用した「片野桜」の購入が可能で、交野の桜の名所にちなんだ銘柄です。