くぜしゅぞうてん is a distinguished sake brewery in Ishikawa, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1786, "story": "天明6年(1786年)創業。津幡町の中心部、旧北陸道の道標が立つ四つ角に位置。『良い酒を造るには良い米から』の理念で、日本で唯一米作りから酒造りまでの一貫生産を行う。独自品種『長生米』を自社田で栽培。平成18、19、20年と3年連続で全国新酒鑑評会金賞受賞", "awards": [ "全国新酒鑑評会金賞(2006、2007、2008年3年連続)" ] }
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