文化4年(1807年)に創業した歴史ある酒蔵。現在15代目として200年以上の酒造りの伝統を継承している。初代石田與一左衛門重友が大阪から会津地方に移住し、三代目(市十郎友治)が石川姓に改名し会津藩から酒造免許を得た。会津の水と米の品質にこだわり、高品質な原料を使用した酒造りを心がけている。
{ "founder": "初代宮森榮四郎", "milestones": [ { "year": 1943, "event": "戦時統制により若松酒造株式会社榮川工場となる" }, { "year": 1947, "event": "東北で初の一級酒工場指定" }, { "year": 1953, "event": "榮川酒造株式会社を設立" }, { "year": 1988, "event": "磐梯山西山麓に新工場を新設" } ] }
磁梯町の本社と別に、西会津町の野沢にある本店では、伝統的な酒造りの歴史と文化を感じることができます。水の品質を重視した酒造りへのこだわりと、15代にわたる伝統の継承を学べることができます。最新の見学情報は公式ウェブサイトでご確認ください。
文化4年(1807年)創業以来200年以上の酒造りの伝統を継承し、15代にわたり酒造りを続けていることが評価されています。迫、水の品質を最重視した伝統的な酒造り手法と、高品質な原料へのこだわりで、地元会津で長く愛されている酒蔵として根強い支持を受けています。
〒969-3284 福島県耶麻郡西会津町野沢字本町甲1184