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能登末廣 純米酒 百万石乃白
物語
石川県産酒米使用。50%精米だが純米酒として販売
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
15%
Rice Polishing
精米歩合
50%
Rice Type
米
百万石乃白
技術解説
精米歩合: 大吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
なかじましゅぞうてん
📍
産地
Chubu
「
」
This sake represents generations of brewing excellence from なかじましゅぞうてん. Located in Chubu, the brewery combines time-honored traditions with meticulous attention to every detail of the brewing process.
From the selection of premium sake rice to the pristine water source and careful fermentation control, every step reflects the toji's (master brewer's) dedication to creating a sake that honors both tradition and innovation.