“The path to understanding sake begins with a single sip.”
三重県桑名市で100年以上続く家族経営の小さな酒蔵。米の豊かな旨味を大切にした酒造りをしている。
1917年創業。
Type: JUNMAI
米の旨味をしっかりと感じられる味わい。
Type: JUNMAI_DAIGINJO
豊かな香りと爽やかな後味が特徴の代表銘柄。
Type: JUNMAI_GINJO
「山田錦」と「神の穂」を使用し、長期低温発酵で醸した酒。
桑名市多度町香取で栽培された「五百万石」を使用した純米酒。
Type: GINJO
フルーティーで華やかな香りが特徴。
季節限定の限定酒。
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