1882年（明治15年）初代泉勇之介により創業。「灘泉」銘柄を醸造。灘に残る唯一の木造酒蔵は国の登録有形文化財に指定された。戦災を免れたが1995年の震災で大きな被害を受け、2013年に廃業。
1882年初代泉勇之介が創業。銘柄「灘泉」は立地する灘と姓（泉）に由来。木造酒蔵は国の登録有形文化財に指定され、2階は多目的貸しホールとして地域に親しまれた。経営難により2013年に廃業、地元の保存運動も実らず取り壊された。
宮水（灘の名水）
Quality Banshu rice, Local varieties