清酒菊石は、お米のうまみをやさしく柔らかく出しているのと後味の良さを特徴としています。飲み飽きせず、ゆっくりゆったり召し上がれるお酒です。
元治元年（1864年）三河の霊峰・猿投山の天然記念物「菊石」の名を崇敬する猿投神社より拝受し、代表銘柄として猿投村（現：豊田市）に創業致しました。以来160年、伝統的な手造りの味を大切にしながら、多くの皆様と地酒を通じて出会える新たな機会を試みています。
Type: JUNMAI_GINJO
Polishing: 55%
Alcohol: 15.5%
穏やかな香りとまろやかな米の旨味
Type: JUNMAI_GINJO
Polishing: 55%
Alcohol: 15.5%
袋吊りによる贅沢な搾り方をした生酒
Type: JUNMAI
Polishing: 60%
Alcohol: 15.5%
愛知県産夢ゆたかを使用した純米酒
Type: JUNMAI
山田錦を使用した贅沢な純米酒
Type: JUNMAI_DAIGINJO
Polishing: 50%
最高級の純米大吟醸
Type: DAIGINJO
全国新酒鑑評会金賞受賞酒
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