菊正宗酒造株式会社

1659年、嘉納治郎太夫宗徳により創業。材木商から始まり、灘の恵まれた環境を活かして酒造業に転換。江戸時代より「下り酒」として江戸で愛飲され、1886年に「菊正宗」の商標を登録。1918年には宮内省御用達となる。1988年に業界初となる主力商品全量本醸造化を実現し、2009年には全商品を生酛造りに転換。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。