森島酒造は1869年（明治2年）に創業して以来、150年以上にわたり日立市川尻の地で酒造りを続けています。太平洋に最も近い茨城県内の酒蔵の一つで、海から約30メートル（歩いたら70歩）の立地を活かし、「フレッシュ・軽快・透明感」をコンセプトとした酒造りを実践しています。伝統的な「富士大観」ブランドと、2019年に新たに立ち上げた「森島」ブランドを手がけ、特に酸味を大切にした食中酒として高い評価を受けています。ひたち海浜公園や袋田の滝など茨城県の観光地を訪れる方々にも愛される海沿いの酒蔵です。
1869。県の地で、長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。
森島酒造では直売店を備え、試飲や購入が可能です。売店の営業時間は9:00から17:00までで、「森島」や「富士大観」の各種銘柄を手に取って楽しむことができます。太平洋に最も近い酒蔵として、海からわずか70歩の特別な立地で、海風を感じながら酒蔵の雰囲気を味わうことができます。第6代目森島正一郎氏が取締役兼杜氏として手がける150年の伝統と革新の酒造りを学べる貴重な機会です。事前に連絡をいただければ、酒造りについての詳しい説明を聞くことも可能です。
森島酒造の「森島」ブランドは2019年の立ち上げ以来、新進気鋭の酒蔵として注目を集めています。特に酸味を大切にした食中酒としてのコンセプトが業界内外から高く評価され、日本酒愛好家の間で人気を博しています。「富士大観」ブランドは日本画大家横山大観にちなんで名付けられた伝統の銘柄で、「森島」とともに全国新酒鑑評会でも着実に評価を収めています。年間約600石（約6万本）の小規模生産でありながら、品質へのこだわりと革新的な取り組みで注目され、海の近くで造られる独特な酒質で茨城県の酒造文化を高めています。
茨城県日立市川尻町1-17-7
Phone: 0294-36-0745