清水酒造

明治初期に創業した清水酒造は、140年以上にわたり加須市で酒造りを続けてきた老舗酒蔵です。代々にわたり伝統的な酒造りの技術を継承し、地域の人々に愛される日本酒を造り続けてきました。主力銘柄『亀甲花菱』は、長年にわたり地元で親しまれ、加須市の酒文化を代表する銘柄として地域の文化財産として継承されています。県の地で、長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。