天領酒造は岐阜県下呂市萩原町萩原1289-1で伝統的な酒造りを行う蔵元です。地域の特色を活かし、地域の気候風土を最大限に活かした酒造りを特徴としています。厳選された原料米と清らかな仕込み水を用い、熟練の技により米の旨みを最大限に引き出す醸造を心がけています。食中酒として料理との調和を大切にし、地元の食文化と密接に結びついた味わいを追求し続けています。
天領酒造は岐阜県下呂市萩原町萩原1289-1において、地域の特色を活かし、長年にわたり地域に根ざした酒造りを続けている蔵元です。創業以来、地元の米と水を最大限に活かし、伝統的な製法を守りながらも時代のニーズに合わせた革新的な取り組みも続けています。代々受け継がれてきた技術と精神を大切にし、地域の食文化と共に発展してきた歴史ある酒蔵です。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。
酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。
2025年(令和6酒造年度)全国新酒品評会で金賞を2年連続受賞。クラマスターで「純米大吹醸 天禄拝領」が2024年に金賞、2022年と2018年にプラチナ賞を受賞。「飛騨の梅酒」は2024年の梅酒コンクールでプラチナ賞を受賞。国内外の品評会で金賞を受賞し、日本航空や在日外国大使館でも使用される日本を代表する清酒。
岐阜県下呂市萩原町萩原1289-1
Phone: 0576-52-1515