画像なし
古戦場 桶狭間 純米酒
物語
織田信長と今川義元の古戦場にちなんだ純米酒。米の旨味を生かした味わい
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
15.5%
技術解説
醸造物語
🏛️
蔵元
山盛酒造株式会社
📍
産地
Chubu
「
」
This sake represents generations of brewing excellence from 山盛酒造株式会社. Located in Chubu, the brewery combines time-honored traditions with meticulous attention to every detail of the brewing process.
From the selection of premium sake rice to the pristine water source and careful fermentation control, every step reflects the toji's (master brewer's) dedication to creating a sake that honors both tradition and innovation.