有限会社藤橋藤三郎商店

嘉永元年（1848年）、越後から移住した創業者が中山道六十九次の第九番目の宿場町である深谷で酒造りを始めた。この地は本陣1軒、脇本陣4軒、旅籠80軒以上を数える大規模な宿場で、荒川と利根川の間に位置し、両河川の伏流水という良質な水源に恵まれていた。近代日本経済の父・渋沢栄一の生誕地でもあり、彼が提唱した「忠恕の心」を経営理念に掲げている。平成22年（2010年）4月には店舗・工場を改築し、より多くの世代に日本酒の魅力を伝える環境を整備。平成25年（2013年）3月15日、大正時代のレンガ造りの煙突が埼玉県知事より「景観重要建造物」に指定された。現在は6代目の藤橋彰氏が代表を務め、伝統を守りながら無濾過生原酒など濃厚な旨みを持つ日本酒や、渋沢栄一ラベルの純米吟醸など地域性を活かした商品も製造している。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。