“The path to understanding sake begins with a single sip.”
柏崎市で1814年に創業した原酒造は、「越の誉」ブランドで知られています。200年以上の歴史を持ち、越後の伝統的な醸造技術と革新への取り組みを融合させています。
江戸時代後期に創業した原酒造は、地震や近代化などの数々の困難を乗り越えながら、品質の高い酒造りへの献身を維持してきました。代表銘柄「越の誉」は新潟酒の卓越性の象徴となっています。
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