北川本家 is a distinguished sake brewery in Kyoto, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "origin": "宇治川の沿岸で船宿を営んでいた鮒屋四郎兵衛が酒を製造", "nameOrigin": "明治43年（1910年）、10代北川三右衛門が中国の漢詩より「富此翁」を見つけ、酒銘を「富翁」とした", "meaning": "「富」は精神的な富を指し「心の豊かな人は、晩年になって幸せになる」という意味", "milestones": [ { "year": 1657, "event": "酒株制度以前より酒造りを開始" }, { "year": 1910, "event": "酒銘を「富翁」に改名" }, { "year": 1983, "event": "全国新酒鑑評会に初出品" } ] }
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