有限会社渡辺酒造本店

明治42年（1909年）に倉敷市連島地区に創業しました。連島は干拓によって開発された土地で、この地で4代にわたり酒造業を営んでいます。備中杜氏の伝統技法を継承し、岡山県の恵まれた自然環境を活かした酒造りを行ってきました。現在の4代目蔵元・英気氏は、伝統を守りながらも革新的な取り組みを行い、木村式自然栽培による酒米の使用や、クラシックコンサートの開催など、文化的な活動も積極的に行っています。平成30年広島国税局清酒鑑評会純米酒部門で優等賞を受賞するなど、品質面でも高い評価を得ています。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。