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雨後の月 大吟醸 出品酒
Histoire
麹米山田錦35%、掛米千本錦40%まで磨き上げた最高峰
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
17%
Rice Polishing
Polissage du Riz
35%
Rice Type
Type de Riz
兵庫県特A地区産山田錦, 広島県産千本錦
Spécifications Techniques
Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
相原酒造株式会社
📍
Région
Chugoku
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 相原酒造株式会社. Située à Chugoku, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.