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雨後の月 純米大吟醸 千本錦 無濾過生原酒

Type

JUNMAI_DAIGINJO

Alcool

17%

Ratio de Polissage

50

%

Histoire

麹米に山田錦、掛米に千本錦を使用した限定品

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

17%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

50%

Rice Type

Type de Riz

🌾

広島県産千本錦, 山田錦

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

相原酒造株式会社

📍

Région

Chugoku

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 相原酒造株式会社. Située à Chugoku, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.