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上善如水 純米吟醸

Brasserie

白滝酒造

Région

Niigata

Type

JUNMAI_GINJO

Alcool

14.5%

Ratio de Polissage

60

%

Histoire

水のようにすっきりとした飲み口。1990年発売の代表銘柄

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

14.5%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

60%

Rice Type

Type de Riz

🌾

五百万石

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Ginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

白滝酒造

📍

Région

Chubu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 白滝酒造. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.