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釜屋新八 純米吟醸
Histoire
創業者釜屋新八の名を冠した特別な純米吟醸。270年の伝統を受け継いだ逸品
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
16%
Rice Polishing
Polissage du Riz
55%
Rice Type
Type de Riz
さけ武蔵
Spécifications Techniques
Polissage du Riz: Polissage de qualité Ginjo
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
株式会社釜屋
📍
Région
Kanto
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 株式会社釜屋. Située à Kanto, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.