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Pas d'Image

紀土 純米大吟醸

Brasserie

平和酒造

Région

Wakayama

Type

JUNMAI_DAIGINJO

Alcool

15%

Ratio de Polissage

50

%

Histoire

高野山軟水を使用した繊細で洗練された味わい。メロンや白い花のような華やかな香り

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

15%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

50%

Rice Type

Type de Riz

🌾

山田錦

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

平和酒造

📍

Région

Kansai

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 平和酒造. Située à Kansai, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.