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黒松剣菱

Brasserie

剣菱酒造

Région

Hyogo

Type

HONJOZO

Alcool

17%

Histoire

山廣造りの本醸造酒。熟成1-5年の原酒をブレンド。濃厚な香りと米の旨みが特徴

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

17%

Rice Type

Type de Riz

🌾

山田錦

Spécifications Techniques

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

剣菱酒造

📍

Région

Kansai

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 剣菱酒造. Située à Kansai, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.