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黒松剣菱
Histoire
山廣造りの本醸造酒。熟成1-5年の原酒をブレンド。濃厚な香りと米の旨みが特徴
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
17%
Rice Type
Type de Riz
山田錦
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
剣菱酒造
📍
Région
Kansai
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 剣菱酒造. Située à Kansai, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.