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米のささやき YK-35

Type

DAIGINJO

Alcool

17%

Ratio de Polissage

35

%

Histoire

全国新酒鑑評会で多数の金賞受賞。40年以上愛される定番大吟醸

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

17%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

35%

Rice Type

Type de Riz

🌾

山田錦(兵庫県特A地区産)

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

株式会社本田商店

📍

Région

Kansai

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 株式会社本田商店. Située à Kansai, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.