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奥六 生酷
Histoire
2023年からスタートした特約店限定ブランド。生酷や山廃など伝統的製法を使用
Spécifications Techniques
Rice Type
Type de Riz
奥州・金ケ崎・平泉産米
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
岩手銘醸株式会社
📍
Région
Tohoku
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 岩手銘醸株式会社. Située à Tohoku, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.