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御幸
Histoire
明治天皇行幸記念として命名。飲まれる食事シーンを想定して味を分類
Spécifications Techniques
Yeast
Levure
せとうち21
Rice Type
Type de Riz
千本錦, 八反錦
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
株式会社小泉本店
📍
Région
Chugoku
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 株式会社小泉本店. Située à Chugoku, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.