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薩州正宗 大吟醸酒

Brasserie

濵田酒造

Région

Kagoshima

Type

DAIGINJO

Alcool

16%

Ratio de Polissage

40

%

Histoire

日本最南端の大吟醸酒。2018年誕生、種子島産「銀の里」を40%まで精米した最高級品

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

16%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

40%

Rice Type

Type de Riz

🌾

銀の里(種子島産)

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Daiginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

濵田酒造

📍

Région

Kyushu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 濵田酒造. Située à Kyushu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.