Skip to main content

Pas d'Image

旭鶴 つるにごり

Brasserie

旭鶴

Région

Chiba

Type

SPARKLING

Alcool

14%

Ratio de Polissage

70

%

Histoire

スパークリング濁り酒、爽やかな発泡感と甘酸っぱい味わい

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

14%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

70%

Yeast

Levure

🦠

協会系

Rice Type

Type de Riz

🌾

ふさこがね

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Junmai

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

旭鶴

📍

Région

Kanto

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 旭鶴. Située à Kanto, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.