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産土
Histoire
足元の生命溢れる大地から自ら生まれ出づる力を表現。生き生きとした泡を味わう日本酒。
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
13%
Yeast
Levure
野生酵母
Rice Type
Type de Riz
地元和水産自然栽培米
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
花の香酒造
📍
Région
Kyushu
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 花の香酒造. Située à Kyushu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.