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わかむすめ 瑠璃唐草

Type

JUNMAI_GINJO

Alcool

16%

Ratio de Polissage

60

%

Histoire

軽快で爽快でフレッシュでラムネみたいなお酒。綺麗な甘さが広がりキレ良く落ち着く

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

16%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

60%

Rice Type

Type de Riz

🌾

山口県産米

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Ginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

新谷酒造株式会社

📍

Région

Chugoku

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 新谷酒造株式会社. Située à Chugoku, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.