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酉与右衛門 純米酒
Histoire
創業者の名を冠した代表銘柄。酸が旨味を導く独自のスタイル
Spécifications Techniques
Rice Type
Type de Riz
吉ぎんが
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
川村酒造店
📍
Région
Tohoku
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 川村酒造店. Située à Tohoku, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.