田中酒造

{ "summary": "田中酒造は明治44年（1911年）に創業した甲賀市の酒蔵で、現在5代目が蔵元杜氏として一人で酒造りを行っています。", "details": "「和醸良酒」を合言葉に、人と人をつなぐおいしいお酒を目指しています。5代目の田中茂也氏は23年間、ほぼ一人で伝統的な手法により酒造りを続けています。", "historicalEvents": [ { "year": 1911, "event": "明治44年に創業" }, { "year": "23年前", "event": "現当主が蔵元杜氏として就任" } ] }

明治44年（1911年）創業の歴史ある酒蔵で、5代目田中茂也氏が蔵元杭氏として伝統的な手法で酒造りを続けています。店内には大きな鴨居があり、試飲も可能です。「和醸良酒（おいしいお酒でご縁をつなぐ）」をモットーに、「春乃峰」を中心とした地酒で地域文化と酒造りの魅力を伝えています。