君の井酒造

天保年間に創業した君の井酒造は、世代を超えた醸造の専門知識を通じて独自のスタイルを開発してきました。「君の井」という蔵名は、品質の高い日本酒で地域社会に貢献するというコミットメントを反映しています。

妙高市で3つの酒蔵の一つで、観光用に蔵を見学することができます。築100年以上の社屋や伝統的な醸造設備、季節によりおすすめのお酒の無料試飲や商品購入が可能です。山廓仕込み等の伝統技術で知られています。