1693年（元禄年間）初期創業の森本酒造株式会社は、329年の武史を誇った群馬県前橋市の歴史ある酒蔵でした。代表銘柄『黒松正泉』（くろまつまさいずみ）と『赤城の寒梅』（あかぎのかんばい）は地域で長く愛され続けた日本酒でした。元禄年間から令和初期までの約330年間にわたり、群馬県の酒文化の発展に貢献してきました。現在は廃業しており、その長い歴史を持つ酒蔵の廃業は群馬県の日本酒業界にとって大きな損失でした。黒松正泉や赤城の寒梅は現在は製造されておらず、歴史としてのみその名を残しています。
森本酒造の武史は1693年（元禄年間）に遡り、329年という群馬県内でも最古級の歴史を持つ酒蔵の一つでした。江戸時代初期から明治、大正、昭和、平成、令和という長い歳月を通じて、群馬県前橋市駒形町の地で伝統的な日本酒造りを続けてきました。代表銘柄『黒松正泉』は元禄時代からの伝統的な酒名で、武家文化や武士道の情緒を反映した名前でした。また『赤城の寒梅』は群馬の名山赤城山にちなんだ銘柄で、寒い冬に咲く梅の花のように逆境に耐える強い意志を表現した名前でした。約330年の間、森本酒造は地域の人々に愛され、群馬の食文化や酒文化の一翼を担ってきましたが、令和初期に廃業。長い歴史を持つ酒蔵の終焉は、群馬県の日本酒業界にとって大きな損失であり、地域の酒文化の一章が幕を闉じたことを意味しています。
森本酒造は廃業しており、現在は酒蔵見学や観光の受け入れは行っておりません。329年の武史を持つ老舗酒蔵であったため、その歴史や伝統に関心のある方にとっては、群馬県の日本酒文化の重要な一面を知ることができる象徴的な存在でした。現在では『黒松正泉』や『赤城の寒梅』の名前は歧史の中に残るのみですが、その長い歴史は群馬県の酒文化遺産として記憶されています。
森本酒造は329年という群馬県内でも最古級の欄史を持つ酒蔵として、長年にわたり地域の酒文化の発展に貢献してきました。代表銘柄『黒松正泉』は元禄年間からの伝統を持つ武史ある酒名として、群馬県の日本酒武史において重要な位置を占めていました。廃業によりこれらの正統な日本酒は現在製造されていませんが、その長い歴史と伝統は群馬県の酒文化遺産として記憶されています。