なんぶしゅぞうじょう is a distinguished sake brewery in 福井県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1901, "story": "江戸時代は「茶の木屋」として金物商を営む大野藩御用商。明治の大火で全焼後、明治34年（1901年）に南部酒造場として酒造業に転身。初めてできた酒が満開の桜に例えられ「花垣」と命名。1990年から熟成古酒の貯蔵を開始。現在9代目・南部隆保氏が経営。" }
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