人気酒造株式会社は福島県二本松市に位置する酒蔵。代表銘柄「人気一」で知られ、特に「ゴールド人気 純米大吟醸」はノーベル賞晩餐会で採用されたことで話題に。バランスの良い純米吟醸や革新的なスパークリング日本酒など、幅幅い商品ラインナップで展開している。
人気酒造は福島県二本松市で長年にわたって酒造りを続けてきた老舗酒蔵です。「人気一」という銘柄で親しまれ、特にノーベル賞晩餐会で採用された「ゴールド人気 純米大吟醸」で全国的に知名度を上げました。伝統的な酒造りの技術を守りながらも、時代のニーズに合わせた新しい商品開発にも積極的に取り組んでいます。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。
酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。
人気酒造株式会社は品質への妥協なき追求により、各種品評会において優秀な成績を収めています。全国新酒鑑評会への継続的な出品により技術の研鑽を重ね、地域の日本酒品評会でも高い評価を得ています。伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、安定した高品質な日本酒を提供し続け、地域の日本酒文化の発展に大きく貢献している蔵元です。
福島県二本松市金沢町4丁目61番地