のぐちしゅぞうてん is a distinguished sake brewery in 東京都, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "foundingStory": "1860年（万延元年）初代・野口久兵衛が「中屋」の屋号で創業。1869年より濁酒の醸造を開始", "nameOrigin": "「国府の地に鶴のように美しい酒を造る」という思いから國府鶴と命名", "keyEvents": [ { "year": 1860, "event": "創業" }, { "year": 1869, "event": "濁酒醸造開始" }, { "year": 1985, "event": "都市化による環境悪化で自社醸造を停止" }, { "year": 2024, "event": "約40年ぶりに自社醸造再開（7月1日より販売開始）" } ] }
Experience our traditional brewing process firsthand.