たけだしゅぞう is a distinguished sake brewery in 愛媛県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1904, "notes": "明治37年創業。創業者武田金平は元々仲買人・雑貨商。昭和27年に株式会社化。現5代目杜氏は1977年生まれ、伊方杜氏の下で8年修行後、2013年より杜氏就任" }
Experience our traditional brewing process firsthand.