1983年に小規模蔵元の再編により佐渡銘醸として設立された天領盃酒造は、2018年に24歳の加藤仙一氏が経営難の会社を買収し、全国最年少の蔵元となることで再生しました。順徳天皇が和歌を気に入った人々に与えた歴史ある加茂歌代地区に位置し、2022年全米日本酒歓評会で受賞した「歌代～たまゆら～」など受賞酒を生産。この劇的な再生物語は、佐渡の歴史的遺産と醸造の未来の両方を体現しています。
前身の佐渡銘醸は、1983年に小規模蔵元の再編・統合により設立されました。しかし、会社は深刻な経営難に直面しました。2018年、わずか24歳の加藤仙一氏が経営難の蔵を買収し、日本最年少の蔵元となりました。加茂歌代の地は、佐渡に配流された順徳天皇が和歌を気に入った人々に与えた土地という歴史的意義を持っています。
酒蔵見学を実施しており、『五感でめぐる、佐渡の酒時間』をコンセプトに、水の音、麹の香り、伝統と最新技術の融合を体験できます。佐渡島の豊かな自然に育まれた酒造りの工程を間近で見学でき、洗練された本当に美味しいお酒の製造現場を学ぶことができます。笑顔を醸す酒造りの理念のもと、地元の水と米を使用した佐渡ならではの日本酒文化に触れる貴重な機会を提供しています。
2022年全米日本酒歓評会で『歌代～たまゆら～』が受賞の栄誉に輝きました。24歳の若き蔵元加藤仙一氏による革新的な酒造りが評価され、経営再生を果たした天領盃酒造の技術力の高さを国際的に証明しています。佐渡島の歴史ある加茂歌代の地で醸される日本酒が、アメリカでも高く評価されたことは、伝統と革新を融合させた酒造りの成果として特筆すべき成果です。
〒952-0028 新潟県佐渡市加茂歌代458