冨永酒造株式会社

1875年創業で150年の武史を持つ。周南市櫛ヶ浜地区で代々酒造業を継続し、地元の食文化と深く関わってきた。近年は日本酒だけでなく、箸やみそなどの伝統的な保存食品、地元の特産品なども扱い、地域の総合的な食文化を伝える役割を果たしている。県の地で、長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。