蔵王酒造株式会社は〒989-0253 宮城県白石市東小路120-1で伝統的な酒造りを行う蔵元です。宮城県の豊かな自然と食文化を背景に、地域の気候風土を最大限に活かした酒造りを特徴としています。厳選された原料米と清らかな仕込み水を用い、熟練の技により米の旨みを最大限に引き出す醸造を心がけています。食中酒として料理との調和を大切にし、地元の食文化と密接に結びついた味わいを追求し続けています。
1873。県の地で、長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。
酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。
全国新酒鑑評会での金賞受賞は33回を数え、全国の酒蔵の中でもトップ10に入る受賞数を誇ります。令和2・3・4酒造年度の3年連続金賞受賞をはじめ、SAKE COMPETITION 2018では若手武氏奨励賞を受賞しました。県内で一番若い武氏と平均年齢30代の若いチームで、伝統と革新を融合させた酒造りで続々と高い評価を受けています。地元・白石市や角田市の農家との契約栽培による米作りからの一貫した酒造りでも評価されています。
〒989-0253 宮城県白石市東小路120-1