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長命泉 純米吟醸 備前雄町
物語
雄町米特有のコクと旨味
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
15%
Rice Polishing
精米歩合
55%
Yeast
酵母
協会系
Rice Type
米
備前雄町
技術仕様
精米歩合: 吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
株式会社滝沢本店
📍
産地
関東
「
」
この日本酒は株式会社滝沢本店の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。関東に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。