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春鹿 純米 超辛口

種類

JUNMAI

度数

15%

精米歩合

60

%

物語

究極の辛口を追求した代表銘柄。キレのある味わいが特徴

技術仕様

Alcohol

アルコール度数

🍶

15%

Rice Polishing

精米歩合

🌾

60%

Yeast

酵母

🦠

協会901号

Rice Type

🌾

五百万石

技術仕様

精米歩合: 吟醸規格の精米

醸造物語

🏛️

蔵元

株式会社今西清兵衛商店

📍

産地

関西

この日本酒は株式会社今西清兵衛商店の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。関西に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。