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純米大吟醸 秋津
物語
究極の大吟醸を目指し、日本のロマネコンティを目標とする最高級品
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
16%
Rice Polishing
精米歩合
35%
Rice Type
米
山田錦（兵庫県加東市秋津産）
技術仕様
精米歩合: 大吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
株式会社本田商店
📍
産地
関西
「
」
この日本酒は株式会社本田商店の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。関西に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。