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金滴 大吟醸33
物語
新十津川町産酒米「吟風」を贅沢に33%まで磨き上げた大吟醸酒
技術仕様
Rice Polishing
精米歩合
33%
Rice Type
米
吟風(新十津川町産)
技術仕様
精米歩合: 大吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
金滴酒造株式会社
📍
産地
北海道
「
」
この日本酒は金滴酒造株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。北海道に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。