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初桜 きもと太郎 純米
物語
息子太郎が手がけるきもと造り。力強い味わい
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
16%
Rice Polishing
精米歩合
65%
Yeast
酵母
きもと造り
Rice Type
米
滋賀県産米
技術仕様
精米歩合: 純米規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
やすいしゅぞうじょう
📍
産地
関西
「
」
この日本酒はやすいしゅぞうじょうの何世代にもわたる醸造技術の結晶です。関西に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。