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李白 特別本醸造
物語
日本酒入門に最適な飲みやすい定番酒
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
15.5%
Rice Polishing
精米歩合
60%
Yeast
酵母
協会酵母
Rice Type
米
五百万石, 神の舞
技術仕様
精米歩合: 吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
李白酒造
📍
産地
中国
「
」
この日本酒は李白酒造の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。中国に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。