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杜來(とらい)純米酒
物語
2023年新ブランド。青森県産原料にこだわり、柑橘系の香りが特徴的。モダンな味わいを追求した新しいスタイルの日本酒
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
15%
Rice Type
米
青森県産米
技術仕様
醸造物語
🏛️
蔵元
六花酒造株式会社
📍
産地
東北
「
」
この日本酒は六花酒造株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。東北に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。