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うなぎ上り
物語
樽の香りとほのかな甘さが口に残る優しい味わいで、日本酒が苦手な女性でも食中酒として楽しめる逸品
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
14%
技術仕様
醸造物語
🏛️
蔵元
株式会社杵の川
📍
産地
九州
「
」
この日本酒は株式会社杵の川の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。九州に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。